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细胞因子的活性活跃自身免疫系统造成些反应。红茶菌源于渤海和山西带，民间应用历史悠久。本世纪初，它被联合国联军带到国外（据说是由商人带到沙皇手中）。它被俄罗斯人发现后，在苏联时期在高加索地区被培养和应用。世纪年代，中国将其从苏联带回中国。在世纪年代早期，它是红极时代的种民间保健品。将红茶克，清水到克，白糖克放小锅中煮开。品保将晾凉的红茶水过滤掉茶叶，倒进容器里面。主要原料：红茶菌菌苗包、红茶克、清水克、白糖克红茶菌：准备两包菌苗(网上有卖的)。红茶菌的功效促进新陈代谢红茶菌中富含维生素维生素B等营养素，并含有种对有益的微生物(如酵母菌等)，因此可以调节生理机能，促进新陈代谢，帮助消化，防止动脉硬化，，养生强身，成为种盛行全世界的养生保健饮料。
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